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團團圓圓包湯圓
發布時間:2017-03-07 15:32:51

   元宵節是我國傳統的重要節日之一,為了讓孩子感受濃郁的節日氣氛,增加對元宵節傳統文化和民俗習慣的了解,通過他們自身的參與和表現,進一步促進家園、親子之間的情感互動,本周邀請了中六班的奶奶和媽媽們來和孩子一起開展包湯圓的活動。

   經過奶奶的耐心教授,孩子們學會了揉面團、搓團團、包餡子,然后下鍋煮湯圓。

   吃著自己包的湯圓,孩子們別提多高興了!

 

 

 

 

 

   小知識——

   湯圓是元宵節最具特色的食品,歷史十分悠久。

   據傳,湯圓起源于宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區把“浮元子”改稱元宵。

   據說元宵象征合家團圓美好,吃元宵意味新的一年合家幸福、團團圓圓,所以正月十五元宵必備。

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